БЕЗ ЗАХАР в детската градина.

Всеки родител, който държи детето му да се храни с пълноценна храна, избягвайки ненужната рафинирана захар, нека даде подписа си, за да успеем да променим ситуацията.

Докато има още редица начини да се подобри детското меню, изключването на захарта не изисква допълнителен бюджет, а просто промяна в менюто.

Разбирам, че за някои хора няколко грама захар на ден изглеждат незначителни. Важно е обаче да се има предвид, че научни изследвания показват, че захарта активира системата за възнаграждение в мозъка и стимулира освобождаването на допамин, което може да засили желанието за повторна консумация.

Поради тази причина дори малки количества, когато се предлагат ежедневно, могат да подпомогнат изграждането на предпочитание към по-сладки вкусове още в ранна възраст. Затова ограничаването на добавената рафинирана захар в детските менюта е превантивна и разумна стъпка.

Добавям линк към проучвания относно вредата от рафинираната захар върху организма, но всеки, който иска, може да направи свое собствено проучване. Проучването е на английски, но ако се постави линкът в ChatGPT, той ще ви го преведе.

https://www.bmj.com/content/381/bmj-2022-071609

Кристина Тодорова Попова    Свържете се с автора на петицията